Розроблення та реалізація плану промоції у соціальних мережах для малого бізнесу (на прикладі закладу харчування «China house”)
Автор(ка)
Поліщук Катерина Юріївна
Ступінь
Бакалавр
Група
РЗГб-1-20-4.0д
Спеціальність
061 Реклама і зв'язки з громадськістю
Кафедра
Кафедра реклами та зв'язків з громадськістю
Анотація
"China House" - заклад східної кухні у невеликому місті Шепетівка, власники якого відчули зменшення прибутку вже через пів року після відкриття.
З метою виходу з цієї кризи розроблений проєкт, який спрямований на створення ефективної стратегії промоції закладу. Робота включає аналіз сучасних методів залучення клієнтів до ресторанного бізнесу, таких як збільшення лояльності, акції, рекламні кампанії тощо, з урахуванням специфіки східної кухні та особливостей місцевого ринку.
Дослідження базується на зборі та аналізі статистичних даних, опитуваннях клієнтів та експертних оцінках. Очікується, що розроблена стратегія буде корисною для власників закладу у подоланні економічних труднощів та стабілізації фінансового стану "China House".
Бакалаврський проєкт складається з трьох розділів:
Розділ 1 «Теоретичне та економічне обґрунтування проєкту» включає дослідження поточного стану малого бізнесу та його проблеми в сфері маркетингу та просування, аналіз інструментів та методів промоції в соціальних мережах, місцевих конкурентів закладу “China house”
Розділ 2 «Стратегія та інструменти промоції закладу харчування “China house”» включає в себе розробку стратегії просування та етапів реалізації, обгрунтування інструментів промоції компанії.
Розділ 3 «Впровадження стратегії просування та оцінка ефективності промоції» містить дані про рекламні продукти та наводить показники оцінки результатів проведеної рекламної кампанії закладу харчування “China house” та описує тенденції розвитку.
З метою виходу з цієї кризи розроблений проєкт, який спрямований на створення ефективної стратегії промоції закладу. Робота включає аналіз сучасних методів залучення клієнтів до ресторанного бізнесу, таких як збільшення лояльності, акції, рекламні кампанії тощо, з урахуванням специфіки східної кухні та особливостей місцевого ринку.
Дослідження базується на зборі та аналізі статистичних даних, опитуваннях клієнтів та експертних оцінках. Очікується, що розроблена стратегія буде корисною для власників закладу у подоланні економічних труднощів та стабілізації фінансового стану "China House".
Бакалаврський проєкт складається з трьох розділів:
Розділ 1 «Теоретичне та економічне обґрунтування проєкту» включає дослідження поточного стану малого бізнесу та його проблеми в сфері маркетингу та просування, аналіз інструментів та методів промоції в соціальних мережах, місцевих конкурентів закладу “China house”
Розділ 2 «Стратегія та інструменти промоції закладу харчування “China house”» включає в себе розробку стратегії просування та етапів реалізації, обгрунтування інструментів промоції компанії.
Розділ 3 «Впровадження стратегії просування та оцінка ефективності промоції» містить дані про рекламні продукти та наводить показники оцінки результатів проведеної рекламної кампанії закладу харчування “China house” та описує тенденції розвитку.
Зміст
Частина І. РЕКЛАМНІ ПРОДУКТИ ТА СУПРОВІДНІ МАТЕРІАЛИ Анотація проєкту................................................................ 2
Рекламні продукти.........................................................3
Частина ІІ. ОБҐРУНТУВАННЯ ПРОЄКТУ Вступ.............................................................................. 4
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНЕ ТА ЕКОНОМІЧНЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ПРОЄКТУ 1.1. Аналіз поточного стану малого бізнесу та його проблеми в сфері маркетингу та просування.......................................6 1.2. Комунікаційний аудит проєкту та аналіз цільової аудиторії закладу харчування ChinaHouse"......................................7
РОЗДІЛ 2 СТРАТЕГІЯ ТА ІНСТРУМЕНТИ ПРОМОЦІЇ ЗАКЛАДУ ХАРЧУВАННЯ “CHINA HOUSE”
2.1. Розроблення стратегії промоції в соціальних мережах для закладу харчування "China House"............................................13
2.2. Вибір інструментів та платформ для реалізації стратегії промоції..........................................................................................18
РОЗДІЛ 3. ВПРОВАДЖЕННЯ СТРАТЕГІЇ ПРОСУВАННЯ ТА ОЦІНКА ЕФЕКТИВНОСТІ ПРОМОЦІЇ
3.1. Рекламні продукти як інструменти реалізації промоції проєкту..................................................................... 19
3.2. Оцінка ефективності та тенденції розвитку.....................................................................................30
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ..............................33
ДОДАТКИ................................................................35
Рекламні продукти.........................................................3
Частина ІІ. ОБҐРУНТУВАННЯ ПРОЄКТУ Вступ.............................................................................. 4
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНЕ ТА ЕКОНОМІЧНЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ПРОЄКТУ 1.1. Аналіз поточного стану малого бізнесу та його проблеми в сфері маркетингу та просування.......................................6 1.2. Комунікаційний аудит проєкту та аналіз цільової аудиторії закладу харчування ChinaHouse"......................................7
РОЗДІЛ 2 СТРАТЕГІЯ ТА ІНСТРУМЕНТИ ПРОМОЦІЇ ЗАКЛАДУ ХАРЧУВАННЯ “CHINA HOUSE”
2.1. Розроблення стратегії промоції в соціальних мережах для закладу харчування "China House"............................................13
2.2. Вибір інструментів та платформ для реалізації стратегії промоції..........................................................................................18
РОЗДІЛ 3. ВПРОВАДЖЕННЯ СТРАТЕГІЇ ПРОСУВАННЯ ТА ОЦІНКА ЕФЕКТИВНОСТІ ПРОМОЦІЇ
3.1. Рекламні продукти як інструменти реалізації промоції проєкту..................................................................... 19
3.2. Оцінка ефективності та тенденції розвитку.....................................................................................30
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ..............................33
ДОДАТКИ................................................................35
Покликання